Složení: bezlepková směs [rýžová mouka, kukuřičný škrob, sójová mouka, mouka z vlčího bobu, bramborový škrob, pšeničná vláknina (bez lepku)], cukr, rostlinný tuk (řepkový olej a plně ztužený řepkový olej), 4,5% kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, pšeničný deproteinovaný škrob (bez lepku), strouhaný kokos, zahušťovadlo: guma guar, sušené mléko odtučněné, sušené vaječné žloutky, kypřící látka: hydrogenuhličitan amonný aroma.
Balení: 100 g

Společnost Perník s.r.o. byla založena v roce 1999.
Náš výrobní závod najdete v Těchlovicích u Hradce Králové. Jsme ryze českou firmou s českými majiteli. Jsme potravinářská firma s širokým sortimentem pekařských výrobků, které jsou dobře známy na trhu jak pod privátními značkami řetězců a obchodních organizací, tak pod vlastní značkou.
Společnost Perník s.r.o. vyrábí jak klasické výrobky, jako jsou např. sušenky a piškoty, ale i výrobky podporující zdravý životní styl. Sortiment je tvořen několika produktovými řadami: cukrová, cereální, bezlepková (sušenky, pečivo) a bezlepkové směsi na pečení.
V současné době se firma zaměřuje na výrobu bezlepkových sušenek a pečiva. Bezlepkový sortiment neustále rozšiřujeme, v září 2016 jsme otevřeli novou výrobní halu pro výrobu bezlepkových výrobků. Specialitou firmy je vývoj a výroba výrobků na přání zákazníka.
Firma Perník s.r.o. úzce spolupracuje se svou sesterskou společností firmou J4 s.r.o., která je výrobcem pekařských pecí, sídlící v Předměřicích nad Labem.