Country Life Sůl himalájská černá jemná 250 g

Jemně mletá himálajská černá sůl. Tradiční pomocník v kuchyni při dochucování. Je cítit po vejcích, proto ji využijete například při přípravě veganských míchaných vajíček z tofu.Pochází z Pákistánu, kde se těží v sopečných oblastech a nese název Kala Namak. Specifické černo-růžové zbarvení soli je způsobeno minerály, které obsahuje. Jedná se především o vysoký podíl železa, proto je černá sůl vhodná pro lidi trpící nedostatkem železa a chudokrevností. Pro černou sůl je také typická chuť po vejcích, což je způsobeno vysokým obsahem síry.Naše himalájská sůl je nerafinovaná. Neobsahuje tedy konzervační ani protispékavé látky.