Ing. Rostislav Ryšavý Olejářství z Horňácka Ostropestřecový olej lisovaný za studena, nerafinovaný 250ml

Složení: nerafinovaný ostropestřecový olej 100%
Balení: 250 ml
Způsob výroby: Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybeje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.

Ostropestřecový olej se ve větší míře skládá z kyseliny linolové a palmitové. Obsahuje také sylimanin, chlorofyl, karotenoid, tokoferoly a vitamíny.
Ostropestřecový olej není vhodné používat ke smažení nebo jiné tepelné úpravě.
Ostropestřec je velmi silný antioxidant podporující lidskou imunitu.
Čistí játra, regeneruje jaterní parenchym (buněčné pletivo), podporuje tvorbu a distribuci žluči, a také příznivě ovlivňuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Kromě toho ovlivňuje i činnost srdce a celého trávicího systému. Ostropestřec se častokrát doporučuje i při detoxikačních očistných kúrách. Užívání ostropestřce mariánského je velmi bezpečné a prospěšné pro zdraví jater.
Ostropestřec mariánský se používá při onemocněních jater a žlučníku, např. při hepatitidě (žloutence) typu B a C, cirhóze, steatóze (ztukovatění) jater, mononukleóze, chorobách sleziny, žlučníkových kamenech, intoxikaci alkoholem, drogami či houbami. Silymarin obsažený v plodech nejen urychluje regeneraci jaterní tkáně (např. při dlouhodobém užívání léků), ale celkově zvyšuje šanci na přežití (např. po požití muchomůrky).