KAISER Hořčičná omáčka – zauzená s medem

Barbecue
Hořčice je klasika, ale ta naše, to je jinej vesmír. Nešetřili jsme na ničem a vznikla tak hořčičná omáčka, kterou se nebudete stydět dát k tomu nejkvalitnějšímu masu. Výraznou hořčici jsme doplnili o med, který se postaral o příjemnou nasládlost.

Receptura
Ikdyž se o pikantní šmrnc omáčky postarala nejpálivější chilli paprička carolina reaper, nemusíte se bát. Pálivost jsme nastavili na samé minimum a celkovou chuť pouze dokresluje. Omáčka je také lehce zakouřená.

K čemu se hodí?
Omáčka se hodí jen tak na talíř k masu. Ať už uzenýmu nebo grilovanýmu. Osobně ji používám i na závěr uzení, kdy maso potřu a nechám zatáhnout v kouři 20-30 minut. Omáčku můžu doporučit jak na vepřové, tak drůbež. 

Doporučeno: Vepřové a drůbež
Složení: Hořčice, Med
Hmotnost: 325 ml
Pálivost: 2/5 lehce pikantní

Složení
Hořčice 41% (pitná voda, hořčičné semeno, ocet, cukr, sůl, kurkuma, výtažek koření), med 11%, a další…

Skladování

Při teplotě do 25 ºC mimo přímé slunce, po otevření skladujte při teplotě do 10 ºC a spotřebujte do čtyř týdnů.

vyberte si z dalších
originálních barbecue omáček
Celá nabídka
vyberte si z kompletní nabídky
epesních chutney
Celá nabídka

Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!