Mlýnek na maso a plnění klobás

Historie tradičních českých mlýnků na maso PORKERT sahá až k roku 1895, kdy se Josef Porkert rozhodl pro jejich výrobu. Za tu dobu získaly tyto poctivé mlýnky důvěru nejen u nás, ale i ve světě. 
 
Mlýnky jsou vyráběny z jakostní šedé litiny a povrchově upraveny silnou vrstvou potravinářského cínu. 
V balení najdete mlýnek PORKERT RKS 8, řeznou desku s otvory průměru 4,5 mm a gumovou podložku, aby zůstal mlýnek při mletí ve své pozici.
 
Pro výrobu klobás doporučujeme přikoupit (nebo využijte zvýhodněný set i s kořením):

Řezná deska 8/16 (pro větší kousky masa, které dělají na řezu klobásy krásnou strukturu)
Řezná deska 8/3 (pro jemný prát, který maso dobře spojí)
Nabíjecí souprava pro plnění klobás (3 průměry pro různá plnící střívka)

 
Průměr otvorů řezné desky: 4,5 mm
Průměr řezné desky: 62 mm
Výkon: přibližně 0,7 kg za 1 minutu
Materiál mlýnku: litina
Povrch: potravinářský cín
Materiál rukojeti: dřevo
Tloušťka pracovní desky: 15-40mm.
 
Vyrobeno v České republice
Váha: 3,1 kg