Muso Mořské řasy Kombu 50g

Kombu je velmi blízká řase Wakame, v některých receptech ji může nahradit. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány.Využití:knedlíčková polévkapochoutka – řasy mají výtečnou chuť i samotnésaláty – s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrchkoření – rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libostiluštěniny – když při vaření luštěnin přidáte řasu do hrnce, zkrátíte tím dobu vařeníKombu patří mezi jedlé řasy oblíbené především ve východní Asii. Slovo „kombu“ pochází z japonštiny a z Japonska je řasa vyvážena od šedesátých let. V tradiční japonské kuchyni se řasa přidává především do polévky, do hrnce s luštěninami nebo se nakládá do sladko-kyselého nálevu. Kombu také přidávají japonští kuchaři jako koření do rýže na sushi.