PROBIO Mouka dvouzrnková celozrnná jemně mletá 500g BIO

Skočme o deset tisíc let zpět. To je doba, kdy dvouzrnku naši předci pěstovali a využívali. Je to tedy hodně, ale opravdu hodně původní odrůda :-). Čím je dvouzrnková celozrnná mouka jedinečná? Díky nižšímu množství antinutričních látek a tělu příznivějšímu lepku je podstatně lépe stravitelná než pšenice setá. Má vyšší zastoupení minerálních látek, vitamínů a bílkovin.Z dvouzrnkové mouky upečete vláčné piškoty, bábovky a bublaniny, lívance, palačinky i cupcakes nebo rolády.