Samyco Houba sušená Shiitake 50g

Tato jedlá houba s tmavohnědým kloboukem pochází z východní Asie, dnes se ale pěstuje i jinde po světě. Je tradiční součástí čínské kuchyně a její název je z japonštiny. Šiitake je v překladu „houba rostoucí na šii“, což je bukovitý strom. Houba je i hojně využívaná v lidové asijské medicíně.Využitísmažené houbypolévkanáhrada masasmaženicedušenénudlegrilováníomáčkaPřípravaPolévkahouby se společně s česnekem, cibulí a čili opečou na pánvivše se zalije vývarem a nechá se 10 minut vařitdochutí se sójovou nebo rybí omáčkou a na závěr se přidají nudleOmáčka postupujte jako při klasické houbové omáčcenamísto klasických hub ale využijte Shiitake