Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář
398 Kč
odborná nauka pro řezníky a uzenáře provádí čtenáře všemi fázemi zpracování masa od nákupu jatečných zvířat přes jejich porážení a bourání masa až k masné výroběunikátní grafické zpracování receptů
Specification: Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář
|
