Univerzální Damaškový nůž Berndorf 20,5cm

délka čepele 20,5 cm
délka rukojeti 13 cm
hmotnost nože netto 0,32 kg

Damašková ocel – vzniká spojením více vrstev plátů ocelí, metodou kovářského svařování do jednoho celku. Výsledkem je materiál, který má unikátní vlastnosti převzaté ze všech druhů ocelí, které byly k jeho výrobě použity, jako je křehkost, houževnatost, ohebnost a podobně.

Čepel tohoto nože je vyrobena z 67-vrstvé kvalitní damaškové oceli s tvrdostí 60 HRC.